取り扱いメーカーや種類数においては名古屋のみならず全国的にみてもトップクラス。東京合羽橋、大阪道具屋筋の刃物専門店にも見劣りしない品ぞろえです。
ご購入いただいた包丁等刃物を永くご愛用いただくために砥石による砥ぎの重要性を積極的に啓発しています。

TEL 080-9698-7079

営業時間 10:00~20:00

HP https://miuraknives.jp/


~砥ぎ価格表~

  包丁の種類    長さ(刃渡り)    税込価格

    三徳包丁         ー         1,000円

    菜切包丁         -         1,000円

    牛刀包丁      ~210mm       1,000円

               240mm以上     1,500円

    筋切包丁         -         1,500円

    ペティナイフ       -           700円

    柳刃包丁      ~270mm       1,500円

               300mm以上     2,000円

    出刃包丁      ~180mm       1,500円

               195mm以上     2,000円


※本焼包丁等、高価な包丁は大須店にお持ちください

※型直しが必要等、包丁の状態によってはお預かりとなり、

   500円~1,000円の割り増し料金となる場合が御座います




◆毎週金曜日 カンタン包丁砥ぎ教室

     砥ぎ石を使った手間なし簡単包丁砥ぎのテクニックをお教えします。包丁をご持参される場合は厚いタオルに巻いてお持ちいただくなど事故のないようにくれげれもご注意ください。講座は刃物を使いますので、軽挙妄動な行動はくれぐれもお慎みください。

       日  時:2020年1月3日・10日・17日・24日・31日
                2月7日・14日・21日・28日
          10時30分~11時30分
      場  所:星が丘テラス EAST3F MONO LABO(樣の美隣)
      参 加 費:1,800円(税込)
      持ち物:一般的な両刃包丁(セラミック除く)、手拭き用ハンドタオル、
          エプロンまたは汚れても良い服装

          ※練習用包丁用意しております。    

      ご予約:052-242-2495(三浦刃物店)


      ※ご持参された包丁の砥ぎ上がりがご希望に添えない場合がございます。予めご了承ください。